** Mee suah boleh digantikan dengan bihun/ suhun/ homemade kueteow/ homemade wantan mee
Bahan-bahan:
- Mee suah
- Carrot (diparut)
- Sawi/ Bayam/ sayuran berdaun hijau
- Ayam dicincang
- Stock ayam
- Bawang merah
-bawang putih
Unsalted butter (utk menumis)
Cara-cara:
- Celur sekejap mee suah dlm air panas
- Tumisbawang sampai layu menggunakan unsalted butter
- Masukkan ayam yg dicincang halus & stock ayam
- Tambahkan sedikit air dan biar menggelegak
- Masukkan mee suah yg sudah dicelur & sayur yg dipotong kecil
- Kacau seketika, tutup api & hidang
Cara-cara:
- Celur sekejap mee suah dlm air panas
- Tumisbawang sampai layu menggunakan unsalted butter
- Masukkan ayam yg dicincang halus & stock ayam
- Tambahkan sedikit air dan biar menggelegak
- Masukkan mee suah yg sudah dicelur & sayur yg dipotong kecil
- Kacau seketika, tutup api & hidang
credit : hffyb
2 comments:
salam nak tny...mee tu x payah blande ke?sbb bb lom ada gg
wslm..sbrnya gusi bayi keras.dia boleh mengunyah sbb mee suah ni lembut tapi kalau tak yakin,boleh la blend atau potong halus2.
Post a Comment