30 April 2013

Homemade Cookies/Biskut Bayi - Bayi 8 Bulan Ke Atas

Bahan - bahan :

10 s/t (sudu teh) tepung atta
3 s/t unsalted butter
2 s/t susu segar ( untuk 1 tahun ke atas)/susu formula/susu ibu
sedikit air

Cara-caranya:
Gaul dan uli semua bahan dan rehatkan selama 30 min di dalam peti ais.
Tekapkan adunan ikut acuan yang disukai.
Bakar selama 15 min/150 ┬║ C. (gunakan api bawah )
Sejukkan kemudian simpan di bekas kedap udara.


Hasilnya...
.



Selepas di 'touch up ' sikit...
 


Tinggg!!!!
 
 
 

Nota : tepung atta ada rasa sedikit pahit.Boleh campurkan puree kurma,labu atau keledek (bergantung kreativi ibu-ibu sekalian)
Boleh juga ditukarkan pada tepung gandum tapi pastikan 'unbleach' :)
 
 


7 comments:

UmmiZulaikha said...

kalau pakai tepung gandum ok x?

Nur Zulya said...

ok tapi tepung tu dah kena bleach oleh chemical.kurang selamat utk anak :)

Osama said...

Apa rasa? Rangup dan mudah hancur ke caner?

Osama said...

Apa rasa? Rangup dan mudah hancur ke caner?

hamelia sunita Hamid said...

sedap ke tak ni awak...lagi satu rapuh ke ni

Nur Alya said...

Sedapp.ank pun senang je mengunyah.rapuh sebab guna tepung atta kan.

Nur Alya said...

Sedapp.ank pun senang je mengunyah.rapuh sebab guna tepung atta kan.