- Untuk buat gula hangus
* 3sdb gula molasses
* 1 cawan air
- Bahan- bahan lain
1 biji telur
2 sdb minyak jagung
1 sdb unsalted butter
2 sdb susu segar
1 sdt soda bikarbonat & baking powdr ( organik - boleh beli di NHF)
1 1/2 cawan tepung atta
2 sdb yogurt asli (optional)
Cara - cara :
1. Gula dihanguskan lepas tu campurkan air.Tuang air perlahan-lahan kemudian sejukkan.
2. Gunakan blender/mesin pengisar - masukkan telur,susu,minyak dan u/butter blend
dalam 3-5 minit .
3.Masukkan gula hangus tadi bersama dengan soda & baking pwder dan teruskan mengisar.
4. Akhir sekali masukkan tepung dan kisar lagi sehingga sebati.
5. Kukus adunan dalam bekas kecil tapi pastikan sapu bekas dengan minyak sikit supaya
adunan tidak melekat.
6. Kukus selama 20-25 minit.
Sumber : Nur HayatieSolid Food for My Baby :)
No comments:
Post a Comment